1.鮮胎盤(pán)1個(gè),冬蟲(chóng)夏草10克,隔水燉熟吃。
2.豬腎2個(gè),枸杞子30克,將豬腎支筋膜,切片,入枸杞子同煮湯,調(diào)味食用。
3.肉蓯蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米開(kāi)湯稠,加蔥、姜、鹽煮片刻,寒冬食用。
4.麻雀2只,去毛及內(nèi)臟,放入菟絲子、枸杞子各15克,共煮熟去藥食肉喝湯。
5.冬蟲(chóng)夏草5~10枚,雄鴨一只將雄鴨去毛皮內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋或鋁鍋內(nèi),加入冬蟲(chóng)夏草、食鹽、姜蔥調(diào)料少許,加水以小火煨燉,熟爛即可。
6.公雞一只,去內(nèi)臟,加油和少量鹽放鍋中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。