“其果實外形似罌子，內藏的米粒卻宛如粟米，曾是皇家御用品”，因此得名“御米”。基于此，由罌粟籽提煉的油脂也尊稱為“御米油”，以此彰顯其尊貴和獨特之處。
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罌粟籽御米油顯著提升了胃、肝、食管中谷胱甘肽S轉移酶的活性，并大幅增加了谷胱甘肽的含量，對胃鱗狀細胞的增殖抑制效果顯著，高達65%。因此，該油在臨床醫學領域有望成為一款有效的癌癥化學預防劑。此外，罌粟籽和花粉中含有的PSPP3羧基端肽段及其類似成分，對肝癌細胞Bel-7402和乳腺癌細胞MCF7均展現出顯著的抑制作用。值得一提的是，從罌粟籽中提取并純化的低分子量脂肪酸亦具備顯著的抗腫瘤功效，能有效抑制癌細胞的生長，抑制率可高達65%。
引人注目的是，罌粟籽御米油源自對罌粟籽進行滅活后的精煉。罌粟籽本身并不含有成癮性毒素，反而對人體健康具有預防及輔助治療的作用。御米油通過精湛的低溫冷榨工藝制成，富含硒、多肽、生物類黃酮、多糖、醇類等超過100種天然抗氧化活性成分。其多不飽和脂肪酸的含量超過87%，而維生素E的含量更是高達682mg/kg。此外，罌粟籽御米油還被譽為抗癌的珍寶——硒元素的天然儲存庫，以及多種獨特生物堿的天然來源。
罌粟籽御米油蘊含豐富的生物堿與不飽和脂肪酸，這些寶貴成分在維護血管健康方面表現出色，能夠軟化血管壁、緩解血管平滑肌的緊張狀態，同時顯著降低血清中的膽固醇和甘油三酯水平。它們能夠有效阻止血脂在血管壁的沉積，抑制肝臟中極低密度脂蛋白的生成，并加速其降解過程。此外，還能抑制血小板的過度聚集，降低血液的粘稠度，因而被譽為“血管的清道夫”。不僅如此，罌粟籽御米油對于神經衰弱、免疫功能下降等健康問題有著顯著的調養與食療作用，對于中風后遺癥的恢復亦具有顯著的幫助。
