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藍莓冰酒主要是用藍莓和酒精制作而成,平時適當喝藍莓冰酒不會影響健康。但是如果藍莓冰酒已經過期,其中的營養物質會受到破壞,甚至也會產生大量細菌,此時繼續喝的情況下,細菌及其毒素也會進入人體,繼而可引起腹部疼痛、腹瀉等不良癥狀,影響身體健康。