漲知識 | 扒一扒日本野大豆胚芽的神秘力量
大豆原產于中國，古稱“菽”，至今已有5000年的種植史。由于它的營養價值很高，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物~ 近年來，大豆不僅在保健方面發揮著優勢，也受到了眾多護膚品牌的青睞~那么，
 
用大豆護膚究竟有沒有科學依據呢？
下面我們就來扒一扒日本野大豆的神秘力量吧~ 大豆富含優質蛋白質，足以與肉類相媲美，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。且大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，很容易被消化吸收。因此，作為護膚品的成分，其營養價值及吸收程度也是絕佳的~
而大豆富含的維生素B群和維生素C更是護膚小能手，能促進氨基酸的代謝，加強皮膚滑潤、彈性。能夠幫助嬌嫩的皮膚維持健康的皮膚屏障。
 
大豆已然如此厲害，而野大豆營養價值與利用率更高。據大豆研究所測定，野大豆平均蛋白質含量達46.8%，比栽培大豆高4.65%，甚至有的蛋白質含量可高達55.0%以上。且胚芽作為大豆的靈魂，營養價值自然更高。那么，
 
日本野大豆為何如此受歡迎呢？
日本屬于典型的溫帶海洋性氣候，降雨充沛，溫光非常適合野生大豆的生長。而日本作為世界上最長壽的國家，他們的傳統食品里，富含Polyamin（多胺）！咦~
Polyamin（多胺）又是什么來頭呢？
1.母乳里富含高濃厚的Polyamin（多胺）
Polyamin是嬰兒發育必要的成分，能夠在補充寶寶生發發育所需要的營養的同時，抑制新生兒的過敏發生。一般嬰兒用奶粉里會添加Polyamin配方。  
日本小兒栄養消化器病學會雜志. 第9卷，第2號，1995年10月
2. Polyamin廣泛存在于生物體內
Polyamin是生物體內中重要的生理活性物質，在皮膚中的含量很高。具有抗炎、抑制過敏、抑制老化的作用，對于干燥、低溫的抵抗力也很強。因此，作為護膚品的成分，可以增強皮膚的抵抗力，使寶寶的幼嫩肌膚保持彈性。  
但是伴隨年齡增長，Polyamin隨著減少。導致皮膚抗氧化作用 、促進膠原蛋白的生成作用、對紫外線的防護效果等減弱，無法很好的保護皮膚。所以，皮膚上減少的Polyamin，要進行補充！  
J．Biochem.,139,81(2006)
3.Polyamin的滲透性很強
實驗表明，Polyamin（多胺）15分鐘后可以滲透入角質，30分鐘后滲透入整個角質層，60分鐘后滲透入整個皮膚。作為護膚成分，是極易吸收的。
 
胚芽作為大豆的靈魂，蘊含強大的能量與生機，能給處于脆弱階段的嬰幼兒提供更專業全面的滋養，并能有效幫助寶寶建立起健康的皮膚屏障。